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Ultimas plazas para el curso de cocina con algas y jornadas de degustacion en Baiona

Publicada el 6 Ee septiembre Ee 2012 a las 18:55

Continúa abierta la inscripción en el curso de cocina con algas que va a impartir el maestro cocinero Paco Caneda. Este curso está abierto a todos los establecimientos hosteleros del concello de Baiona. Aquellos que tengan interés en recibir más información o inscribirse en la actividad pueden enviar un correo electrónico a info\trespes.com o llamar a los teléfonos 986110045 ó 693 633550.


El curso tiene como finalidad incluír las algas dentro de los menús de los restaurantes de la localidad y, así, ampliar y diversificar la oferta culinaria para los residentes y visitantes. La formación se complementa con unas jornadas de degustación, denominadas "Bai de Oucas", donde los restaurantes y taperías participantes podrán mostrar al público su creatividad elaborando tapas con algas.


Estas actividades se enmarcan dentro del proyecto "Oucas. Algas de Baiona", promovido por el Concello de Baiona, financiado por el GAC y desarrollado por la cooperativa Trespés.

 

Categorías: Baiona

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93 comentarios

Responder summfed
6:17 Eel 8 Ee febrero Ee 2022